ทานกะหล่ำปลี ลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่มีคำแนะนำ
ในปัจจุบันเป็นที่รู้กันดีว่า การทานยาลดความอ้วนนั้นนอกจากจะไม่ได้ผลแล้วยังส่งผลอันตรายต่อชีวิตได้ ดังนั้นจึงทำให้สาวๆหลายคนให้มาเลือกวิธีอื่นที่จะลดความอ้วน ซึ่งหากใครที่กำลังมองหาวิธีในการลดความอ้วน เรามีอีกหนึ่งตัวช่วยที่สามารถช่วยทำให้สาวๆความคุมน้ำหนักและลดความอ้วนได้ ซึ่งตัวช่วยที่ว่าก็คือ กะหล่ำปี
กล่ำปลี ที่ว่าก็คือ กะหล่ำปลีแบบบ้านๆที่เราเห็นทั่วไป เนื่องจากล่าสุดมีผลงานการวิจัยสนับสนุนออกมาแล้วว่า ในกะหล่ำปลีนั้นจะมีกรดทาร์ทาริก ที่สามารถช่วยเข้าไปยับยั้งไม่ให้น้ำตาลและแป้งกลายไปเป็นไขมันได้ จึงสามารถช่วยให้สาวๆควบคุมและลดน้ำหนักได้ วิธีนำกะหล่ำปลีมาปรุงเป็นอาหารสามารถทำได้หลากหลายแบบทั้งอาจจะทานดิบเป็นผักสลัด เพราะกะหล่ำปลีดิบจะมีวิตามินซีสูง แต่ถ้าหากอยากจะปรุงผ่านความร้อน อาจจะหันมาเลือกใช้วิธีการนึ่ง อบไมโครเวฟ หรือผัด ก็สามารถที่จะช่วยคงคุณค่าของสารอาหารในกะหล่ำปลีไว้ได้ แต่อย่างไรก็ตามการทานกะหล่ำปลีควรจะทานให้เหมาะสมสัปดาห์ละ 2-3 วัน เพราะหากทานกะหล่ำปลีที่มากเกินความต้องการของร่างกาย อาจส่งผลทำให้มีปัญหาเรื่องต่อมไทรอยด์ตามมาก็ได้ …
ดังนั้นจะเห็นได้ว่า การทานกะหล่ำปลีนั้นสามารถที่จะช่วยลดความอ้วนได้จริง เนื่องในกะหล่ำปลีจะมีกรดทาร์ทาริก ที่สามารถเข้าไปช่วยยับยั้งไม่ให้น้ำตาลและแป้งกลายไปเป็นไขมันได้ แต่อย่างไรก็ดีก็ควรที่จะทานในปริมาณที่พอดี ไม่ควรที่จะทานในปริมาณที่มากเกินไปเพราะนั้นอาจจะส่งผลเสียมากกว่าผลดีก็ได้
